Белый трюфель

В 2006 году Максим Каширин — основатель и президент Simple Group — был удостоен звания «Посла белого трюфеля» — почетного титула международного масштаба за значительные заслуги в продвижении гастрономической культуры Пьемонта. В рамках своей миссии Максим Каширин выступил инициатором проведения ежегодного благотворительного ужина «Белый трюфель», цель которого — помощь детям, нуждающимся в срочном лечении. Каждый год Максим Каширин лично привозит до 3 кг отборного белого трюфеля из Альбы. Ужин представляет собой уникальный эногастрономический сет от лучших шеф-поваров Москвы из блюд с белым трюфелем, самым дорогим деликатесом в мире, в сопровождении лучших итальянских вин. Все собранные на «Белом трюфеле» средства идут на лечение детей с тяжелыми заболеваниями из разных регионов России. Компания Simple и благотворительный фонд берут на себя контроль над расходом средств и обязуются информировать гостей о результатах проведенных операций. За время существования проекта нам удалось собрать почти 45 000 000 рублей и помочь более чем 110 тяжелобольным детям из разных регионов страны.

2017 21 ноября в ресторане Selfie прошел 11-й благотворительный ужин Максима Каширина «Белый трюфель». С помощью его неравнодушных участников было собрано 7 785 000 рублей, которые в полном объеме будут направлены на лечение детей. По доброй традиции партнером вечера выступил фонд спасения тяжелобольных детей «Линия Жизни», который совместно с компанией Simple контролирует расход собранных средств и ежегодно информирует о проведенных операциях. Впервые генеральным партнером ужина стала инвестиционно-строительная корпорация Barkli, а за специальное меню с белым трюфелем из Пьемонта отвечали шеф-повара Анатолий Казаков и Владимир Мухин. Их блюда гармонично дополнили звездные вина Тосканы от хозяйства Castello di Ama, включая вертикаль культового L’Apparita.

2016 15 ноября при поддержке фонда спасения тяжелобольных детей «Линия Жизни» в ресторане La Bella Società прошел десятый ужин «Белый трюфель», собравший рекордные 9 425 000 рублей, которые будут направлены на лечение детей. Всё это стало возможным благодаря неравнодушию партнеров и друзей компании, и их вкладу в общее дело. Впервые благотворительный ужин прошел в расширенном формате и собрал около 150 гостей в одном из лучших ресторанов авторской кухни Москвы — La Bella Società. Бренд-шеф и владелец ресторана Олег Крымасов лично подготовил для гостей вечера меню с белым трюфелем, который по традиции привез из Пьемонта Максим Каширин. Юбилейный ужин сопровождали лучшие винтажи вин легендарных пьемонтских хозяйств Vietti и Ceretto. Владельцы хозяйств Лука Куррадо и Федерико Черетто лично участвовали в благотворительном вечере.


тел.: 8 (495) 510-50-01
тел.: *5001
факс: 8 (495) 510-50-03
4-я Магистральная улица,
дом 11, строение 2
посмотреть на карте
Simple

О компании
История
Руководство
Новости
Пресса о нас
Events
Карьера

Информация о качестве и безопасности товаров
БИЗНЕСЫ

Энотрия
Simple Wine News
SimpleWine
SimpleWaters
Услуги

Ресторанам
Магазинам
Дистрибьюторам
Корпоративным клиентам
Частным клиентам
Проекты

iSimple
Календарь Simple
Аэрофлот
Акции

Розе из Прованса
Новинки портфеля 2018
Ан Пример 2015